بسم الله الرحمن الرحيم

خضروات غنية بالألياف يجب تناولها يومياٌ



1- البنجر الأخضر
إنه واحد من أغنى مصادر البوتاسيوم في العالم، يحوي الكثير من الصوديوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم والسيطرة عليه .

2- الشمر
يحوي الشمر على كمية وافرة من الفيتامين c والألياف وحمض الفوليك إضافة إلى مادة الأنيثول التي تقلل الإلتهاب وتقي من أمراض السرطان وحماية الكبد من المواد الكيمائية الضارة المختلفة . 3- الكرنب الأخضر
يحتوي الكرنب على الفيتامينات K ، A، و E إضافة إلى وجود نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، كما انه يعمل على خفض نسبة الكوليتسول والأحماض الصفراوية.
4- الفلفل الحار
يساعد الفلفل الحار الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي، وفي دراسة حديثة للبدانة تبين أنه يساهم في خفض ضغط الدم وتوسع الشرايين.
5- الفطر
يحمل الفطرالعديد من المواد المضادة للاكسدة، وأظهرت الدراسات على الحيوانات أنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم، وتحسين السيطرة الكلية عليه.
6- الباذنجان
يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، والحديد، و الكالسيوم ، و يساعد أيضاً على بقاء جسمك قوياَ، اضافة إلى مضادات الأكسدة النباتية والتي يمكن أن تساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم و الحد من التوتر.
7- الخرشوف
يأتي في المرتبة السابعة، ويحتوي على مضادات الأكسدة النافعة، ويتمتع بعدد كبير من الفوائد الصحية كالحد من السرطان وأمراض الكبد المعدية والسيطرة على الضغط الشرياني.